咸肉片炒包菜是一道简单又美味的家常菜，其独特的咸香味与包菜的爽脆口感相结合，让人回味无穷，下面就来教大家如何炒出一道好吃到停不下来的咸肉片炒包菜吧！🍲
🌟【食材准备】
- 咸肉片：适量
- 包菜：1颗
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将包菜洗净切丝，备用，咸肉片也切成与包菜丝相似的宽度，备用。🥬🍖
- 热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末爆香。🌶️
- 将咸肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色，肉片边缘微微卷曲。🍖
- 将包菜丝放入锅中，与咸肉片一起翻炒，炒至包菜丝变软。🥬
- 在锅中加入适量的生抽、老抽、盐和白糖，继续翻炒均匀，让调味料充分包裹在食材上。🍲
- 加入适量的水淀粉勾芡，使菜肴更加鲜亮，翻炒均匀后即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 炒包菜时，火候不宜过大，以免包菜炒得太老,失去爽脆口感。
- 咸肉片最好选择肥瘦相间的,这样炒出来的菜肴更加美味。
- 加入适量的水淀粉可以使菜肴更加鲜亮,口感也更加滑嫩。
🌟【成品展示】一道色香味俱全的咸肉片炒包菜就完成了！金黄的咸肉片与翠绿的包菜丝相映成趣，诱人的香气让人垂涎欲滴，快来动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴👍
咸肉片炒包菜，简单易学，美味可口，是一道适合家庭日常烹饪的佳肴，快去试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🥘