🌸春饼炒酸菜,家常美味新体验🍲
春天，万物复苏，正是品尝家常美食的好时节，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——春饼炒酸菜。🍃
🌟食材准备：
- 春饼：适量
- 酸菜：适量
- 猪肉：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
准备食材：将酸菜洗净，切成细丝；猪肉切成薄片；葱姜蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
炒肉：将猪肉片放入锅中，翻炒至变色,肉片炒至微微焦黄。
加入酸菜：将酸菜丝放入锅中，与肉片一起翻炒,炒至酸菜出汁。
调味：加入适量的盐、酱油和鸡精,继续翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的春饼炒酸菜盛出,放入盘中。
卷饼：将春饼铺在盘子上，将炒好的酸菜放在春饼上,卷起即可。
🌟小贴士：
- 酸菜在炒制过程中会出汁,可以根据个人口味适量调整盐的用量。
- 猪肉可以选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜更加美味。
- 春饼可以提前在微波炉中加热一下,这样卷起来更加方便。
🍲春饼炒酸菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，是春天里一道不可多得的家常美食，快快动手尝试一下吧！🎉🍲