🌽玉米块炒鸡肉,美味家常菜🍗
玉米块炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢下厨的朋友们，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌽【食材准备】
- 玉米块：适量
- 鸡胸肉：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌽【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 玉米块洗净,切成大小均匀的块状。
- 青红椒洗净，切成丝；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入玉米块,翻炒均匀。
- 放入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡肉块，加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌽【小贴士】
- 玉米块要切得大小均匀,这样炒出来的菜口感更好。
- 鸡肉块腌制时可以加入少许淀粉,使肉质更加嫩滑。
- 炒鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉炒老。
🌽【玉米块炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道菜，为家人和自己带来满满的幸福感！🍳🥘🌽