炒带壳花生米的做法🌰
花生米，又称落花生，是我国传统的美食之一，炒带壳花生米不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的营养价值，下面，就为大家介绍一种简单易学的炒带壳花生米的做法，让你在家也能享受到美味的炒花生米🍴。
🌟食材准备：
- 带壳花生米500克
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 姜末适量
🌟炒带壳花生米的做法：
将带壳花生米清洗干净，沥干水分，这一步非常重要，因为水分过多会导致花生米炒不熟,甚至烧焦。
锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜爆香，葱姜的香味可以增加炒花生米的口感,使花生米更加美味。
将沥干水分的带壳花生米放入锅中，用中火翻炒，在翻炒的过程中，要不断翻动花生米,使其受热均匀。
炒至花生米表面微黄，此时可以加入适量的盐调味,盐的用量根据个人口味而定。
继续翻炒花生米，直至花生米熟透，壳裂开，这个过程大约需要5-10分钟,具体时间根据火候和花生米的多少而定。
炒好的带壳花生米出锅，装盘即可，花生米的壳已经裂开，露出金黄色的花生仁，香气扑鼻,口感酥脆。
🌟小贴士：
- 炒花生米时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 炒花生米的过程中，要不断翻动,使花生米受热均匀。
- 花生米熟透后，壳会自然裂开,无需刻意去剥。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的炒带壳花生米了，快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱佳的炒花生米！🎉🎊