木耳炒芦笋简单做法

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🍄木耳炒芦笋🌿简单做法,轻松享受美味健康生活!

在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单而美味的家常菜,就为大家带来一道简单易学的家常菜——木耳炒芦笋。🌿

🌿食材清单:

  • 木耳 50克
  • 芦笋 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量

🌿做法步骤:

  1. 木耳提前用温水泡发,洗净撕成小朵;芦笋洗净切成段。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。

  3. 加入木耳翻炒至变软。

  4. 再加入芦笋,快速翻炒均匀。

  5. 加入生抽、老抽,翻炒均匀。

  6. 根据个人口味加入适量盐调味。

  7. 最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。

  8. 出锅前撒上少许葱花,即可享用。

🌿小贴士:

  1. 木耳泡发后,最好用清水冲洗干净,以去除杂质。

  2. 芦笋炒制时间不宜过长,以免口感变差。

  3. 勾芡时,水淀粉的比例约为1:1,适量即可。

  4. 芦笋富含膳食纤维,有助于消化,是一道健康美味的佳肴。

木耳炒芦笋是一道简单易学的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,赶快动手试试吧,让美味与健康同行!🍄🌿