🍄木耳炒芦笋🌿简单做法,轻松享受美味健康生活!
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单而美味的家常菜,就为大家带来一道简单易学的家常菜——木耳炒芦笋。🌿
🌿食材清单:
- 木耳 50克
- 芦笋 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤:
木耳提前用温水泡发,洗净撕成小朵;芦笋洗净切成段。
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
加入木耳翻炒至变软。
再加入芦笋,快速翻炒均匀。
加入生抽、老抽,翻炒均匀。
根据个人口味加入适量盐调味。
最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🌿小贴士:
木耳泡发后,最好用清水冲洗干净,以去除杂质。
芦笋炒制时间不宜过长,以免口感变差。
勾芡时,水淀粉的比例约为1:1,适量即可。
芦笋富含膳食纤维,有助于消化,是一道健康美味的佳肴。
木耳炒芦笋是一道简单易学的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,赶快动手试试吧,让美味与健康同行!🍄🌿