西红柿炒鲜辣椒是一道非常美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的西红柿炒鲜辣椒！
🌶️【准备食材】
- 西红柿 2-3个
- 鲜辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
🌶️【炒制步骤】
- 将西红柿洗净，切成小块备用；鲜辣椒洗净，去籽切片；蒜末和生姜末切好备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香,炒出香味。
- 将切好的西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
- 然后加入鲜辣椒片，继续翻炒,让西红柿和辣椒充分混合。
- 加入适量的盐、鸡精和白糖,根据个人口味调整。
- 翻炒均匀，炒至西红柿和辣椒都熟透,汤汁浓稠即可。
🌶️【小贴士】
- 西红柿炒鲜辣椒时，可以根据个人口味加入一些其他调料，如生抽、醋等。
- 炒制过程中，注意火候,避免炒糊。
- 炒好的西红柿炒鲜辣椒可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味可口。
🌶️【西红柿炒鲜辣椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，你可以在家中随时享受到美味的佳肴，快来试试吧！🍅🌶️🍲