🍲豇豆炒末肉，家常美味,简单易学！
豇豆炒末肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的美味不仅在于食材的搭配，更在于烹饪技巧，下面,我就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豇豆炒末肉。
准备好食材：新鲜的豇豆、猪肉末、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油等。
准备食材：将豇豆洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。
腌制肉末：将猪肉末放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
炒肉末：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉末，用铲子快速翻炒至肉末变色,炒至肉末熟透后盛出备用。
炒豇豆：锅中留少许油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入豇豆段,快速翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、糖，继续翻炒均匀,使豇豆均匀地裹上调味料。
合炒：将炒好的肉末重新倒入锅中，与豇豆一起翻炒均匀,让肉末和豇豆的味道充分融合。
出锅：炒至豇豆变软，肉末熟透,即可出锅装盘。
🌟 烹饪小贴士：
- 豇豆不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 肉末腌制时加入胡椒粉可以增加菜肴的香气。
- 炒豇豆时火候要大，快速翻炒,保持豇豆的脆嫩。
豇豆炒末肉是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🥢