🥬 炒白菜吃不完？教你几招保存小窍门！
🍲 炒白菜，一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，有时候炒出来的白菜太多，吃不完怎么办呢？别担心，今天就来给大家分享几个保存白菜的小窍门,让你的白菜新鲜又美味！
🔍冷藏保存
- 清洗：将多余的白菜清洗干净,去除根部和黄叶。
- 沥干：用厨房纸巾或干净的布擦干白菜表面的水分。
- 包裹：将白菜用保鲜膜或保鲜袋包裹好,尽量排除袋内的空气。
- 冷藏：将包裹好的白菜放入冰箱冷藏室，可以保存3-5天。
🔍冷冻保存
- 清洗：与冷藏保存相同,先将白菜清洗干净。
- 沥干：同样,擦干白菜表面的水分。
- 切段：将白菜切成适合冷冻的大小段。
- 冷冻：将切好的白菜放入冷冻袋或冷冻盒中，尽量排除空气,密封好。
- 解冻：食用时，提前将白菜从冷冻室取出，放入冷藏室解冻,或者直接用微波炉解冻。
🔍腌制保存
- 清洗：清洗白菜,去除根部和黄叶。
- 沥干：擦干白菜表面的水分。
- 调味：将白菜放入大碗中，加入适量的盐、醋、糖等调味料,搅拌均匀。
- 腌制：将调味好的白菜放入密封罐中,腌制24小时。
- 冷藏：将腌制好的白菜放入冰箱冷藏室,可以保存一周左右。
🍽️ 通过以上几种方法，你就可以轻松保存多余的白菜啦！不仅节省了食材，还能让家人随时享受到美味的炒白菜，快来试试吧！🎉🎉🎉