营养丰富的西红柿豆腐萝卜丝炒法

西红柿、豆腐和萝卜都是非常健康的食材，它们搭配在一起不仅美味可口，而且营养丰富，这道菜富含维生素 C、维生素 E、叶酸、钾、钙、镁、膳食纤维等营养素，有助于保持身体健康，增强免疫力，预防多种疾病,下面是这道菜的具体做法：

1. 准备食材：西红柿、豆腐、萝卜、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、食用油。
2. 处理食材：将西红柿、豆腐和萝卜分别切成丝备用,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油：将锅烧热，倒入适量食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入西红柿：将西红柿放入锅中，翻炒均匀,炒至西红柿变软烂。
5. 放入豆腐：将豆腐放入锅中，翻炒均匀,让豆腐吸收西红柿的汤汁。
6. 放入萝卜丝：将萝卜丝放入锅中，翻炒均匀,炒至萝卜丝变软。
7. 调味：加入适量盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀。
8. 出锅：将炒好的西红柿豆腐萝卜丝装盘即可。

这道菜色香味俱佳，口感清爽鲜美，非常适合夏天食用，它不仅美味可口，而且营养丰富,是一道非常健康的家常菜。

是一份西红柿豆腐萝卜丝的菜谱,希望你会喜欢！