西芹炒什么好吃怎么做

🌿西芹炒什么好吃怎么做🍲

西芹,作为一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，西芹炒什么好吃呢？怎么做呢？下面就来为大家揭秘一下！

🌿一、西芹炒肉

1. 主料：西芹300克，猪肉150克
2. 辅料：生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、蒜、姜、油

🍲做法：（1）将西芹洗净切成条状，猪肉切成薄片；（2）锅中放油，将肉片煸炒至变色，加入蒜、姜炒香；（3）放入西芹，快速翻炒均匀；（4）加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精调味，炒至西芹断生即可。

🌿二、西芹炒豆干

1. 主料：西芹300克，豆干200克
2. 辅料：生抽、盐、鸡精、蒜、姜、油

🍲做法：（1）将西芹洗净切成条状，豆干切成条状；（2）锅中放油，将豆干煸炒至表面微黄，捞出备用；（3）锅中留底油，放入蒜、姜炒香；（4）放入西芹，快速翻炒均匀；（5）加入豆干，加入生抽、盐、鸡精调味，炒至西芹断生即可。

🌿三、西芹炒木耳

1. 主料：西芹300克，木耳50克
2. 辅料：生抽、盐、鸡精、蒜、姜、油

🍲做法：（1）将西芹洗净切成条状，木耳泡发后洗净切成条状；（2）锅中放油，将蒜、姜炒香；（3）放入西芹，快速翻炒均匀；（4）加入木耳，加入生抽、盐、鸡精调味，炒至西芹断生即可。

🌿四、西芹炒鸡蛋

1. 主料：西芹300克，鸡蛋2个
2. 辅料：盐、鸡精、油

🍲做法：（1）将西芹洗净切成条状，鸡蛋打散备用；（2）锅中放油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至凝固后盛出备用；（3）锅中留底油，放入西芹，快速翻炒均匀；（4）加入鸡蛋，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

😊以上几种西芹炒菜的做法，简单易学，营养丰富，美味可口，大家可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的搭配，让西芹的美味发挥到极致！🌿🍲🎉