🌿韭菜辣炒豆芽，家常美味的简单做法🍲
韭菜辣炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来也十分便捷，下面就来教大家如何炒出美味的韭菜辣炒豆芽。
🌱【食材准备】
- 韭菜：适量
- 豆芽：适量
- 干辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 韭菜洗净切段，豆芽洗净沥干水分，干辣椒剪成小段备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和干辣椒段，小火煸炒至出香味。3️⃣ 放入豆芽，快速翻炒均匀，炒至豆芽微微变软。4️⃣ 加入韭菜段，继续快速翻炒，让韭菜均匀裹上辣椒和蒜香。5️⃣ 加入适量的生抽，快速翻炒均匀，让韭菜和豆芽充分吸收生抽的味道。6️⃣ 最后根据个人口味加入盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
🌱【小贴士】
- 韭菜和豆芽不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒菜时火候要大,动作要快，这样炒出的菜才会更加鲜嫩可口。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的韭菜辣炒豆芽就完成了！金黄的豆芽搭配翠绿的韭菜，辣中带香，简单又美味，快动手试试吧，保证会让你的家人食欲大增！🤤🌿