芹菜炒馍花的简单做法🌿🍞
芹菜炒馍花是一道家常菜,简单易做，口感独特，营养丰富，下面就来为大家详细介绍这道菜的简单做法，让你轻松上手，享受美味佳肴👩🍳🍽️。
🔥【食材准备】
- 芹菜：适量
- 馒头：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍳【制作步骤】
- 准备食材：将芹菜洗净切成段，葱、姜、蒜切末备用。
- 馍花处理：将馒头切成小块，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。
- 炒芹菜：锅中倒入适量植物油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 翻炒芹菜：将芹菜段放入锅中，快速翻炒至断生。
- 调味：加入生抽、老抽，根据个人口味适量加盐。
- 加入馍花：将炸好的馍花放入锅中，与芹菜一起翻炒均匀。
- 出锅装盘：最后加入鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 炸馍花时油温不宜过高,以免外焦里生。
- 可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
这样一道美味的芹菜炒馍花就完成了,简单几步，轻松上桌🥰，这道菜色泽诱人，口感丰富，既有芹菜的清香，又有馍花的酥脆，非常适合家人朋友聚餐时食用，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🎊