🐟🐕🌿泥鳅炒狗肉香菜的烹饪秘籍,让你大快朵颐！
泥鳅炒狗肉是一道色香味俱佳的传统菜肴，而香菜的加入更是为这道菜增色不少，下面，就让我为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法,让你在家也能轻松烹饪出美味的泥鳅炒狗肉香菜！
🌿【食材准备】
- 泥鳅500克
- 狗肉500克
- 香菜适量
- 生姜、大蒜、红椒适量
- 食用油、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
🌿【烹饪步骤】
- 泥鳅和狗肉分别清洗干净,切成小块备用。
- 生姜、大蒜、红椒切成末备用。
- 香菜洗净,切成段备用。
- 热锅凉油，放入生姜、大蒜、红椒爆香。
- 加入泥鳅和狗肉,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 待泥鳅和狗肉炒至变色，加入香菜段,快速翻炒均匀。
- 出锅前，根据个人口味调整盐分,即可享用美味佳肴！
🌿【烹饪小贴士】
- 泥鳅和狗肉在烹饪前要清洗干净,去除泥鳅的粘液和狗肉的腥味。
- 烹饪过程中，火候要适中,以免泥鳅和狗肉炒焦。
- 香菜在最后加入,可以保持其清新的口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌿【泥鳅炒狗肉香菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜的制作方法，让你在家也能轻松烹饪出美味的佳肴，与家人朋友共享美好时光！🥰
赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的泥鳅炒狗肉香菜！🎉🎉🎉