🍖腊肉炒野笋子,家常美味简单炒制🌿
腊肉炒野笋子是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养均衡，而且制作起来简单快捷，下面，就让我为大家详细介绍一下腊肉炒野笋子的炒制方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 腊肉：150克
- 野笋子：200克
- 蒜末：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【炒制步骤】
- 将腊肉切成薄片，野笋子洗净切片备用。🍖🌿
- 热锅凉油，油温五成热时，放入腊肉片，小火慢慢煎至两面微黄，出油。🍳
- 腊肉煎好后，捞出备用，锅中留少许油，放入蒜末爆香。🧄
- 将野笋子放入锅中，翻炒至笋子表面微黄。🌿
- 将煎好的腊肉重新放入锅中，与野笋子一起翻炒。🍖
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让食材充分吸收调味料的味道。🍲
- 调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
- 炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌿【小贴士】
- 腊肉在煎制过程中，火不宜太大,以免煎焦。
- 野笋子不宜炒太久,以免失去口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】一道香气扑鼻、色泽诱人的腊肉炒野笋子就完成了！😋快快动手尝试吧，保证让你回味无穷！👍
🍖腊肉炒野笋子，不仅是一道美味的家常菜，更是家人团聚时的温馨时刻，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥳