🍗🌿 没有大葱和姜，怎么炒鸡也能香喷喷！
在厨房里,大葱和姜是炒菜时必不可少的调味品，有时候我们会遇到手头没有这两种调料的情况，别担心，今天就来教大家没有大葱和姜怎么炒鸡，也能让鸡肉香喷喷，美味可口！
🌿 准备好食材：鸡肉、青椒、红椒、洋葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油。
🍗 第一步：将鸡肉洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制10分钟。
🌿 第二步：青椒、红椒、洋葱分别洗净，切成丝备用。
🍗 第三步：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色，捞出备用。
🌿 第四步：锅中留少许油，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变软，加入青椒丝、红椒丝，翻炒片刻。
🌿 第五步：将炒好的鸡肉倒回锅中，加入适量盐、糖调味，翻炒均匀。
🌿 第六步：炒至鸡肉熟透，即可出锅装盘。
🍗 这样一道没有大葱和姜的炒鸡就完成了！虽然没有大葱和姜的香味，但鸡肉搭配青椒、红椒、洋葱，口感丰富，味道鲜美，快动手试试吧！
🌿 小贴士：
- 腌制鸡肉时,可以适量加入一些淀粉，使鸡肉更加嫩滑。
- 炒菜时,火候要掌握好，以免烧焦。
- 调味品可以根据个人口味适量增减。
🍗🌿 没有大葱和姜，我们依然可以做出美味的炒鸡，学会这道菜，让你在厨房里更加得心应手！快来试试吧！🎉🎉🎉