🍲水咸菜炒木耳，美味又简单！🍲
水咸菜炒木耳是一道家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，我就来为大家分享一下如何炒出美味的水咸菜炒木耳。
🌟【食材准备】🌟
- 水咸菜适量
- 木耳适量
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、干辣椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟【炒菜步骤】🌟
1️⃣ 将水咸菜洗净，切成细丝；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；葱、姜、蒜切末。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入花椒、干辣椒爆香，捞出丢弃。
3️⃣ 放入葱姜蒜末炒香，然后加入水咸菜翻炒。
4️⃣ 等水咸菜炒至半熟时，加入木耳继续翻炒。
5️⃣ 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
6️⃣ 炒至水咸菜和木耳熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】🌟
1️⃣ 水咸菜不宜炒太久，以免口感变差。
2️⃣ 木耳提前泡发，可以缩短炒菜时间。
3️⃣ 炒菜时火候要适中，以免烧糊。
4️⃣ 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🌟【🌟
水咸菜炒木耳是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！赶快动手试试吧！👍👍👍