🔥太肥了的肉怎么炒辣椒面🌶️
在我们的日常生活中,有时候会遇到一些太肥的肉,这时候我们该怎么办呢?😅别担心,今天就来教大家如何用辣椒面来炒这种肉,让肉质更加美味可口!🌶️🍲
我们要准备好以下食材:太肥的肉、辣椒面、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
将太肥的肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,这样可以使肉质更加入味。🍲
将葱、姜、蒜切成末备用。🌶️
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色,出油。🔥
加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。🌶️
放入适量的辣椒面,根据个人口味调整,辣椒面放入锅中后,火候要控制好,以免炒糊。🔥
翻炒均匀,让辣椒面均匀裹在肉片上,肉片已经变得非常美味,香气扑鼻。🌶️
加入适量的盐和糖,继续翻炒均匀,调味要根据个人口味来调整,使菜品更加符合自己的口味。🍲
翻炒均匀后,即可出锅装盘。😋
这样,一道美味的太肥肉炒辣椒面就完成了!🌶️🍲这道菜不仅美味可口,而且辣椒面的加入还能去除肉的油腻感,让肉质更加鲜嫩,快来试试吧!🔥🌶️