美味家常菜的烹饪秘籍 🍤🥒
在炎炎夏日，一碗清爽的黄瓜炒白米虾简直是解暑神器！🌞🍢 不仅能满足味蕾，还能补充营养，就让我为大家揭秘这道美味家常菜的烹饪秘籍，让你轻松在家就能做出色香味俱全的黄瓜炒白米虾！🎉
准备食材
- 黄瓜 2根
- 白米虾 200克
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
烹饪步骤
- 黄瓜处理：将黄瓜洗净，切成细丝；白米虾去壳去头，留尾，清洗干净备用。🍤🥒
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片和蒜末，炒香。🍳🌶️
- 下虾翻炒：将白米虾放入锅中，快速翻炒至虾壳变红，加入料酒去腥。🍤🍻
- 加入黄瓜：将切好的黄瓜丝放入锅中，与虾一起翻炒均匀。🥒🍤
- 调味出锅：根据个人口味加入盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅。🍲🍲
美味小贴士
- 黄瓜丝切得越细越好：这样可以使黄瓜的口感更加爽脆,更能衬托出白米虾的鲜美。
- 炒虾时要快速翻炒：这样可以防止虾肉变老,口感更加嫩滑。
- 调味根据个人口味调整：喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒或者辣椒酱。
黄瓜炒白米虾是一道简单易学的家常菜，只需掌握好烹饪技巧，就能轻松在家做出美味佳肴。🎉🍲 闲暇之余，为家人朋友烹饪这道清爽美味的黄瓜炒白米虾，定能收获满满的幸福感！🌈👨🍳👩🍳
赶快动手试试吧，让我们一起享受这道美味佳肴带来的夏日清凉！🍉🍢🌞