🍅🥔🥬番茄炒洋芋青椒,美味又简单的家常菜!
亲爱的朋友们,大家好!今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒洋芋青椒,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌶️食材准备:
- 番茄 2个
- 洋芋(土豆)1个
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽、盐、糖、食用油适量
🍅制作步骤:
1️⃣ 番茄洗净,切成小块;洋芋去皮,切成小块;青椒去籽,切成小块;大蒜切片备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
3️⃣ 放入洋芋块,翻炒至表面微黄。
4️⃣ 加入番茄块,翻炒均匀。
5️⃣ 加入青椒块,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
7️⃣ 番茄炒至出汁,汤汁浓稠时即可出锅。
🌶️小贴士:
番茄炒洋芋青椒时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
番茄炒至出汁时,汤汁会变得浓稠,这时就可以出锅了。
炒菜时,火候要掌握好,以免炒糊。
🍅美味佳肴:
番茄炒洋芋青椒,色泽鲜艳,口感丰富,番茄的酸甜与洋芋的软糯,再加上青椒的清香,让人食欲大增,这道菜既可以作为一道主食,也可以作为一道下饭菜,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。
快来动手尝试一下吧!相信你们一定会爱上这道美味的番茄炒洋芋青椒!🎉🍽️