🌟圆白菜粉丝素炒,简单美味,一学就会👩🍳
圆白菜粉丝素炒,是一道简单又美味的家常菜。🍲 圆白菜含有丰富的维生素和矿物质,粉丝则柔韧可口,两者搭配,既营养又健康,下面,就让我来为大家分享这道菜的制作方法,保证让你一学就会,吃出美味!🎉
🌿【食材准备】
- 圆白菜:1颗
- 粉丝:100克
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🌿【制作步骤】
- 圆白菜处理:将圆白菜洗净,切成细丝;葱、姜、蒜切末;青红椒切丝备用。🍽️
- 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发至软,捞出沥干水分。💦
- 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
- 炒圆白菜:将圆白菜丝放入锅中,快速翻炒均匀,炒至断生。🌿
- 加入粉丝:将泡发好的粉丝放入锅中,与圆白菜一起翻炒。🍜
- 调味:加入适量盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀。🍲
- 出锅装盘:待食材炒至熟透,撒上青红椒丝,翻炒均匀后即可出锅装盘。🥢
🌟【小贴士】
- 粉丝泡发时,可以用温水,这样泡发时间短,口感更佳。
- 炒圆白菜时,火候不宜太大,以免圆白菜出水变软。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
这样一道简单美味的圆白菜粉丝素炒就完成了!🎊 不仅营养健康,而且做法简单,适合忙碌的上班族和厨房新手,快快动手尝试一下吧,保证让你食欲大开!🤤