🍽️重庆炒芦笋家常做法🍳
芦笋是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的保健作用，就为大家分享一道家常美味的重庆炒芦笋的做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🌿食材准备：
- 芦笋300克
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌿步骤如下：
将芦笋洗净,切成5厘米左右的段，放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以免芦笋变黄变老，焯水后捞出，沥干水分。
锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。
加入芦笋段,快速翻炒均匀。
加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
加入适量的盐,再次翻炒均匀。
炒至芦笋熟透,出锅即可。
🌿小贴士：
焯水时可以加入少许盐,这样可以使芦笋更加鲜嫩。
炒芦笋时,火候不宜过大，以免芦笋变黄变老。
芦笋的口感较为鲜嫩,不宜过度烹饪，以免影响口感。
🍽️这样一道美味的重庆炒芦笋就做好了，简单易学，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉🍲