🌟 广东风味芦笋炒虾仁，家常美味简单学！ 🍽️
广东菜以其鲜、香、嫩、滑著称，而芦笋炒虾仁则是其中一道经典的家常菜，不仅色泽诱人，口感鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的广东芦笋炒虾仁吧！🌿🦐
🔍 材料：
- 芦笋 200克
- 虾仁 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
🌟 制作步骤：
芦笋洗净，切成段；虾仁去壳去肠线，洗净后用盐、料酒、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅凉油，油温五成热时，放入虾仁滑炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
放入芦笋段,快速翻炒均匀。
倒入虾仁，加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
炒至芦笋断生，虾仁熟透,即可出锅装盘。
🍽️ 美味提示：
- 芦笋不宜炒太久,以免失去爽脆的口感。
- 虾仁腌制时加入淀粉,可以使虾仁更加嫩滑。
- 葱姜蒜的用量可以根据个人口味调整。
这道广东芦笋炒虾仁不仅制作简单，而且色香味俱佳，家常小炒，轻松就能做出餐厅级别的美味，快快动手，为家人和朋友带来一道清新爽口的佳肴吧！🎉🥘
享受美食的同时，别忘了健康饮食哦！希望这篇文章能帮助到喜欢烹饪的你，祝烹饪愉快！🌈👩🍳🍲