桌上小白菜炒法大揭秘🍃
小白菜，又称青菜，是餐桌上常见的绿叶蔬菜，不仅营养丰富，而且烹饪方法多样，就让我来为大家揭秘桌上小白菜的炒法，让你轻松掌握这道家常菜的制作技巧！🎉
准备材料
- 小白菜：适量
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 油适量
炒制步骤
清洗小白菜：将小白菜洗净，去除根部和老叶，切成段状备用。🍃
红椒青椒切丁：将红椒和青椒洗净，切成小丁，备用。🌶️
热锅凉油：锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末炒香。🍳
下菜翻炒：将切好的小白菜放入锅中，快速翻炒，让每片叶子都均匀受热。🌿
加入红椒青椒：待小白菜炒至断生后，加入红椒和青椒丁，继续翻炒均匀。🌶️
调味出锅：根据个人口味，加入适量的生抽和盐，快速翻炒均匀，炒至红椒青椒断生即可出锅。🍲
小贴士
- 小白菜易熟，翻炒时间不宜过长,以免营养流失。
- 红椒和青椒可以根据个人喜好调整,增加口感和色彩。
- 如有剩余，小白菜可以搭配豆腐、肉片等食材,做出更多美味的菜肴。
桌上小白菜炒法简单易学，是一道营养丰富、美味可口的家常菜，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的桌上小白菜吧！🎈