🍃🐟潮汕鱼胶炒黄瓜,简单美味家常菜🍲
潮汕鱼胶炒黄瓜是一道简单美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 潮汕鱼胶：适量
- 黄瓜：1根
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
将潮汕鱼胶洗净，切成薄片，黄瓜洗净,切成条状备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，再加入潮汕鱼胶片,翻炒至鱼胶片变色。
加入黄瓜条,继续翻炒均匀。
在锅中加入适量的生抽、老抽、盐，翻炒均匀,让调料均匀附着在食材上。
加入适量的水淀粉，勾芡，使汤汁浓稠,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
潮汕鱼胶在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破碎。
黄瓜条不宜炒得太久,以免口感变差。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、香菜等调料。
🍲美味佳肴：
潮汕鱼胶炒黄瓜是一道色香味俱佳的佳肴，口感鲜美，营养丰富，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快快动手尝试一下吧！🎉
📣分享给亲朋好友，一起享受这道美味的家常菜吧！🥰