杏鲍菇芹菜炒辣椒怎么炒

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🌶️杏鲍菇芹菜炒辣椒,美味又简单的家常菜🍲

杏鲍菇芹菜炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 杏鲍菇 2个
  • 芹菜 1根
  • 辣椒 2个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 杏鲍菇洗净,切成薄片;芹菜洗净,切成段;辣椒洗净,去籽切片。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

3️⃣ 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。

4️⃣ 放入辣椒片和芹菜段,继续翻炒。

5️⃣ 加入生抽和盐,翻炒均匀。

6️⃣ 炒至食材熟透,出锅即可。

🌟小贴士:

  1. 杏鲍菇切片时,可以斜着切,这样炒出来的杏鲍菇口感更佳。

  2. 芹菜和辣椒的量可以根据个人口味调整。

  3. 炒菜时,火候不宜过大,以免炒糊。

  4. 加入生抽和盐后,可以适当加点水,使菜品更加鲜嫩。

🎉完成!这样一道美味的杏鲍菇芹菜炒辣椒就做好了,简单又快捷,快来试试吧!🍲🌶️🌿