🍄素炒白玉香菇的美味做法🍲
白玉香菇，因其洁白如玉而得名，口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品，就为大家分享一道简单美味的素炒白玉香菇的做法，让我们一起动手，感受烹饪的乐趣吧！🎉
🍅【食材准备】
- 白玉香菇 300克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍅【烹饪步骤】1️⃣ 香菇洗净，切成薄片；青红椒洗净，切成丝；生姜切片，葱花切碎。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜片爆香。3️⃣ 放入香菇片，翻炒均匀，炒至香菇边缘微黄。4️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，调味，翻炒均匀。6️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🍅【烹饪小贴士】1️⃣ 香菇切片时，可以适当留一些厚度，这样炒出来的香菇口感更佳。2️⃣ 炒香菇时，要大火快炒，以免香菇出水变软。3️⃣ 青红椒可以根据个人口味选择,也可用其他蔬菜代替。
🍅【美味分享】素炒白玉香菇色泽诱人，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜，香菇中的氨基酸、维生素和矿物质含量丰富，具有很高的营养价值，搭配青红椒，既丰富了口感，又增添了色彩，这道菜适合各种人群食用,是一道老少皆宜的健康美食。
快来试试这道素炒白玉香菇吧，相信一定会让你大呼过瘾！🌟🍲🎉