🍠地瓜叶炒油渣,家常美味简单炒制!
地瓜叶炒油渣是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下地瓜叶炒油渣的炒制方法吧!👩🍳
🍠【食材准备】
- 地瓜叶:适量
- 油渣:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
- 植物油:适量
🍠【炒制步骤】
- 将地瓜叶洗净,切成适口的大小,沥干水分备用。🍠
- 油渣可以提前准备好,或者直接购买现成的油渣,将油渣切成小块,备用。🍠
- 热锅凉油,油温升至五成热时,放入蒜末和葱花炒香。🌶️
- 将地瓜叶放入锅中快速翻炒,炒至地瓜叶变软。🍀
- 将切好的油渣放入锅中,与地瓜叶一起翻炒均匀。🍜
- 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至地瓜叶和油渣都熟透,即可出锅装盘。🍽️
🍠【小贴士】
- 地瓜叶不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 油渣的量可以根据个人口味调整,喜欢油渣多的可以适量增加。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加风味。
地瓜叶炒油渣是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,快快动手尝试一下吧!🎉相信你一定会做出一道色香味俱全的地瓜叶炒油渣!🍠🍲👩🍳