🌶️清炒辣椒炒毛豆🌽——家常美味,简单易学！
清炒辣椒炒毛豆是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是忙碌生活中的好帮手，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 毛豆：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌽【制作步骤】1️⃣准备食材：将辣椒洗净切丝，毛豆去壳洗净，蒜和姜切成末备用。2️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温五成热。3️⃣爆香蒜末：将切好的蒜末和姜末放入锅中，小火炒出香味。4️⃣下辣椒翻炒：将切好的辣椒放入锅中，快速翻炒至辣椒微微变软。5️⃣加入毛豆：将洗净的毛豆放入锅中，与辣椒一起翻炒均匀。6️⃣调味：根据个人口味，加入适量的盐进行调味。7️⃣出锅装盘：待毛豆熟透，辣椒炒得微微发软时,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 选择辣椒时，可以根据个人口味选择辣度适中的辣椒,以免过于辣。
- 毛豆在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
- 如果喜欢，可以在炒制过程中加入少许五香粉或者生抽,增加风味。
清炒辣椒炒毛豆，色泽鲜艳，口感脆嫩，是一道非常开胃的下饭菜，学会了这道菜的做法，你可以在家中轻松享受美味，为家人带来满满的幸福感哦！👪✨
快来试试这道简单又美味的清炒辣椒炒毛豆吧！相信你一定会喜欢的！🌶️🌽🍲