火腿炒大豌豆,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的一道佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的火腿炒大豌豆吧！
🌟【食材准备】
- 火腿：适量
- 大豌豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟【炒制步骤】
- 将火腿切成薄片,大豌豆洗净备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入火腿片翻炒至变色。
- 倒入大豌豆,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至大豌豆熟透,汤汁略微收干即可。
🌟【小贴士】
- 火腿本身有咸味,所以在炒制过程中盐要适量。
- 大豌豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒制过程中可以加入少许清水,使菜肴更加鲜嫩。
🌟【美味分享】火腿炒大豌豆色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，搭配米饭，既能满足口感，又能补充营养，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的火腿炒大豌豆！🍲🍲🍲
通过以上步骤,相信你已经学会了如何炒出美味可口的火腿炒大豌豆，这道菜简单易学，营养丰富，快和家人一起享受美食的乐趣吧！😊😊😊