🌿包菜大蒜炒木耳,简单美味家常菜🍲
包菜大蒜炒木耳,一道简单又美味的家常菜,只需几分钟,就能让家人品尝到健康美味的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🌿食材清单:
- 包菜:1颗
- 大蒜:2瓣
- 木耳:适量
- 植物油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿制作步骤:
将包菜洗净,切成丝;大蒜去皮,切成末;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。
加入木耳翻炒,炒至木耳微微发软。
再加入包菜丝,快速翻炒均匀。
待包菜丝变软后,加入适量的盐和鸡精调味。
翻炒均匀,使调料充分渗透到食材中。
出锅前,可根据个人口味加入适量的蒜末,再次翻炒均匀。
一道美味的包菜大蒜炒木耳就完成了!🎉
🌿小贴士:
木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间,使菜品更加美味。
翻炒包菜时,火候不宜过大,以免烧焦。
加入蒜末可以增加菜肴的香气,让家人食欲大增。
盐和鸡精的用量可根据个人口味调整。
菜品颜色鲜艳,营养丰富,是一道适合全家人的健康美食。
包菜大蒜炒木耳,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!👩🍳🍲