包菜大蒜炒木耳怎么炒好吃

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🌿包菜大蒜炒木耳,简单美味家常菜🍲

包菜大蒜炒木耳,一道简单又美味的家常菜,只需几分钟,就能让家人品尝到健康美味的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇

🌿食材清单:

  • 包菜:1颗
  • 大蒜:2瓣
  • 木耳:适量
  • 植物油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌿制作步骤:

  1. 将包菜洗净,切成丝;大蒜去皮,切成末;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。

  2. 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。

  3. 加入木耳翻炒,炒至木耳微微发软。

  4. 再加入包菜丝,快速翻炒均匀。

  5. 待包菜丝变软后,加入适量的盐和鸡精调味。

  6. 翻炒均匀,使调料充分渗透到食材中。

  7. 出锅前,可根据个人口味加入适量的蒜末,再次翻炒均匀。

  8. 一道美味的包菜大蒜炒木耳就完成了!🎉

🌿小贴士:

  1. 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间,使菜品更加美味。

  2. 翻炒包菜时,火候不宜过大,以免烧焦。

  3. 加入蒜末可以增加菜肴的香气,让家人食欲大增。

  4. 盐和鸡精的用量可根据个人口味调整。

  5. 菜品颜色鲜艳,营养丰富,是一道适合全家人的健康美食。

包菜大蒜炒木耳,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!👩‍🍳🍲