🌟长扁豆炒香肠，家常美味新尝试🌟
长扁豆炒香肠,是一道简单又美味的家常菜，香肠的鲜美与长扁豆的清脆相结合，口感丰富，营养丰富，下面，就让我来为大家分享这道菜的制作方法，让你轻松在家也能做出美味的长扁豆炒香肠！
🌿【食材准备】
- 长扁豆 200克
- 香肠 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 长扁豆洗净,切成小段；香肠切成薄片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入香肠片,翻炒至表面微焦。
- 放入长扁豆段,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和花椒粉，继续翻炒均匀。
- 炒至长扁豆熟透,汤汁收干，即可出锅。
🌿【小贴士】
- 长扁豆要提前焯水,这样可以去除豆腥味，使口感更佳。
- 香肠可以根据个人口味选择,腊肠、肠仔等都是不错的选择。
- 翻炒时注意火候,以免长扁豆炒糊。
🌟长扁豆炒香肠，是一道简单易学、美味可口的菜肴，在忙碌的生活中，为家人准备一道美味的家常菜，不仅能增进家庭感情，还能让生活更加美好，快来动手试试吧！👩🍳🍲🍽️