🍅🥒家常美味——炒番茄冬瓜做法大揭秘！
亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒番茄冬瓜！🥒🍅这盘菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家常餐桌的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟【食材准备】
- 冬瓜：500克
- 番茄：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 冬瓜去皮去瓤，切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 番茄洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 放入番茄块，中火翻炒至番茄出汁。5️⃣ 倒入冬瓜块，翻炒均匀，使冬瓜均匀裹上番茄汁。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。7️⃣ 炒至冬瓜熟软，汤汁略微收干，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 冬瓜性寒,体质虚弱的人食用时要注意适量。
- 番茄和冬瓜都是很好的补水食材,非常适合夏天食用。
- 炒制过程中,注意火候，以免烧焦。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的炒番茄冬瓜就完成了！🎉看着这盘红绿相间的菜肴，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！
家常菜的魅力就在于它的简单与美味,这道炒番茄冬瓜就是最好的证明，希望这篇文章能帮助到大家，让更多的家庭享受到这道美味的家常菜！🌈🍽️