🌽黄瓜炒厚面筋，简单美味家常菜🍲
黄瓜炒厚面筋是一道简单易学、美味可口的家常菜。👩🍳下面就来为大家详细介绍一下黄瓜炒厚面筋的烹饪方法。
🌟食材准备：
- 黄瓜 1根
- 厚面筋 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
- 黄瓜洗净,切成薄片；厚面筋切成条状备用。🍅🍜
- 葱切成小段,姜蒜切成末备用。🌱🔪
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳🌶️
- 加入厚面筋翻炒至表面微黄,加入酱油、老抽翻炒均匀。🍜🍽️
- 倒入黄瓜片,快速翻炒均匀。🌽🍲
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀，炒至黄瓜断生即可。🍽️🌶️
- 出锅前撒上葱花,增加香味。🌱🍲
🌟烹饪小贴士：
- 黄瓜切片时,可以斜着切，这样炒出来的黄瓜更加美观。
- 炒黄瓜时,火候不宜太大，以免黄瓜炒得太烂。
- 厚面筋在炒制过程中,可以适当加入一些水，以免炒糊。
🌟美味分享：黄瓜炒厚面筋色泽诱人，口感爽滑，是一道营养丰富、简单美味的家常菜。🍲🌽在炎炎夏日，这道菜更是清热解暑的佳品。🌞🍉快来动手尝试一下吧！👩🍳🍲