🍄鹿耳菇炒黄瓜,家常美味这样做!
鹿耳菇炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何炒出既好看又好吃的鹿耳菇炒黄瓜!
🌿【食材准备】
- 鹿耳菇 200克
- 黄瓜 2根
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 鹿耳菇洗净,切成薄片;黄瓜洗净,切成与鹿耳菇大小相似的片状。2️⃣ 大蒜切片,备用。3️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜片爆香,出香味后放入鹿耳菇片翻炒。4️⃣ 鹿耳菇炒至表面微黄,加入黄瓜片继续翻炒。5️⃣ 加入生抽,翻炒均匀,让鹿耳菇和黄瓜片充分吸收生抽的味道。6️⃣ 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀。7️⃣ 炒至鹿耳菇和黄瓜片熟透,即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 鹿耳菇炒得时间不宜过长,以免口感变差。
- 黄瓜片可以适当切得薄一些,这样更容易入味。
- 翻炒过程中要注意火候,避免炒糊。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的鹿耳菇炒黄瓜就完成了!金黄的鹿耳菇搭配翠绿的黄瓜,看起来就非常诱人,而且这道菜不仅颜值高,口感也相当不错,既清爽又营养,是一道不可多得的家常美食。
快来试试这道鹿耳菇炒黄瓜吧,保证让你爱不释手!👍🍲🌟