炒西红柿土豆玉米,一道简单又美味的家常菜🍅🥔🌽，不仅营养均衡，而且口感丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
我们需要准备以下食材：西红柿2个，土豆1个，玉米1根，青椒1个，葱、姜、蒜适量，生抽、盐、糖、鸡精、油适量。
准备食材：将西红柿洗净切成小块，土豆去皮切成小块，玉米切成小段，青椒去籽切块，葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
下入土豆：将切好的土豆块放入锅中，翻炒至表面微黄。
加入玉米：将玉米段放入锅中，继续翻炒均匀。
放入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
加水：加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮5分钟。
加入青椒：将青椒块放入锅中，翻炒均匀。
出锅：待汤汁浓稠，食材熟透后，即可出锅装盘。
炒西红柿土豆玉米的关键在于火候和调味,火候不宜过大，以免烧焦；调味要根据个人口味适量添加，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🎉