🌿芹菜芯炒素鸡,美味又简单🍲
芹菜芯炒素鸡是一道色香味俱佳的素菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芹菜芯炒素++！🤩
准备好以下食材：芹菜芯、素鸡、红椒、青椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、盐、糖、油。
将芹菜芯洗净，切成段；素鸡切成片；红椒、青椒洗净，切成片；大蒜、生姜切片备用。
热锅凉油，油热后放入姜片、蒜片爆香。
加入素鸡片，煎至两面金黄,盛出备用。
锅中留少许油,放入芹菜芯翻炒至断生。
再加入红椒片、青椒片,继续翻炒。
将煎好的素鸡片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
炒至食材熟透，出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟小贴士：
芹菜芯的口感脆嫩，炒制时间不宜过长,以免失去口感。
素鸡在煎制过程中，注意火候,以免煎糊。
加入生抽、老抽调味,可以使菜肴颜色更加诱人。
芹菜芯炒素鸡是一道清淡的菜肴,适合夏季食用。
芹菜芯炒素鸡是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要掌握好火候和调味，相信你也能轻松做出美味的芹菜芯炒素鸡！快来试试吧！🥳🌿