🌟光炒山药，美味简单，让你爱不释手！🌟
山药，作为我国传统的食材之一，营养丰富，口感鲜美，而光炒山药，更是简单易学，美味可口，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的光炒山药吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 山药 1根
- 葱 1根
- 姜一小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱步骤如下：
1️⃣ 山药去皮洗净，切成薄片，放入盐水中浸泡片刻,防止氧化变黑。
2️⃣ 葱切段,姜切丝。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入姜丝炒香。
4️⃣ 倒入山药片，快速翻炒均匀,炒至山药片变软。
5️⃣ 加入葱段,继续翻炒。
6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前，撒上一点葱花,增加香味。
🌱小贴士：
山药切片后，放入盐水中浸泡,可以防止氧化变黑。
炒山药时，火候要大，快速翻炒,以免山药炒糊。
可以根据个人口味，加入其他调料，如酱油、醋等。
光炒山药，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的美食，快来试试吧！🎉相信你一定会爱上这道美味的光炒山药！🍲