🌿芹菜炒蒜苔炒肉丝🍲，家常美味，简单易学！
🍲芹菜炒蒜苔炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，色泽诱人，口感丰富，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 蒜苔：适量
- 猪里脊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段；蒜苔洗净，切成段；猪里脊肉切成细丝；葱、姜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。
- 加入肉丝翻炒至变色,加入酱油、花椒粉调味。
- 加入芹菜段和蒜苔段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,出锅装盘即可。
🌿【小贴士】
- 芹菜和蒜苔可以提前焯水,去除草酸，口感更佳。
- 肉丝可以用淀粉、料酒腌制一下，使肉丝更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲这道芹菜炒蒜苔炒肉丝简单易学，口感丰富，营养丰富，非常适合家庭日常食用，快来试试吧！🥳🌿