🔥炒辣椒炒肉臊子家常做法🍲
辣椒炒肉臊子，一道色香味俱全的家常菜，不仅能够满足我们的味蕾，还能为我们的生活增添一抹亮丽的色彩，下面，就让我为大家分享这道美食的家常做法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 猪肉臊子：适量
- 辣椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉臊子切成小块,备用。
- 辣椒洗净，切成条状；大蒜、生姜分别切成末；青蒜切成段。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入猪肉臊子翻炒至变色，加入料酒、酱油、白糖调味。
- 待猪肉臊子炒至熟透,加入辣椒条翻炒均匀。
- 加入青蒜段翻炒几下,即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 选择辣椒时,可根据个人口味选择辣度。
- 炒辣椒时，火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
- 猪肉臊子可以提前准备好,这样炒菜时更加方便。
🍲【成品展示】炒好的辣椒炒肉臊子色泽红亮，辣而不燥，肉质鲜嫩，口感丰富，搭配米饭，美味可口，让人食欲大增。🍚
🎉快来试试这道家常美食吧！相信你一定会爱上它的！🌟