🍲猪肉炒白笋瓜，美味又简单,快来学学怎么炒！
猪肉炒白笋瓜是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味可口的猪肉炒白笋瓜！
🌟食材准备：
- 猪肉：适量
- 白笋瓜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、料酒、盐、糖、蚝油、胡椒粉：适量
🌟制作步骤：
- 猪肉洗净切片，加入少许生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
- 白笋瓜洗净切片，生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，下入生姜、大蒜炒香。
- 加入白笋瓜片,翻炒至表面微黄。
- 再加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 倒入炒好的猪肉片，加入生抽、蚝油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 炒至白笋瓜熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 猪肉切片时，可以适当加入少许淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 白笋瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
猪肉炒白笋瓜是一道简单易学的家常菜，学会了这道菜，你就可以在朋友聚会、家庭聚餐时大显身手了！快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的猪肉炒白笋瓜！🍲🍲🍲