红薯炒猪肉,一道简单美味的家常菜，深受大家喜爱。😊 下面就让我来教大家如何炒出美味可口的红薯炒猪肉吧！👩🍳
准备好食材：红薯、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。🍠🥩
红薯去皮切块,猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。🍠🥩
热锅凉油,油热后放入猪肉片，用中火翻炒至变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。🌶️
加入红薯块,翻炒均匀，炒至红薯表面微黄。🍠
将之前炒好的猪肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味。🍲
翻炒均匀,让红薯和猪肉充分吸收调料的味道。🍲
红薯炒至熟透,汤汁浓稠即可出锅。🍲
撒上一些葱花,增加口感和美观。🌿
这样一道美味的红薯炒猪肉就完成了！😊
炒红薯炒猪肉时,有几个小技巧需要注意：
红薯不宜炒得太久,以免变得过于软烂。🍠
猪肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更佳。🥩
调料要适量,过多会影响口感。🍲
翻炒时要不停翻动,以免糊锅。🍲
学会这道红薯炒猪肉,让你的餐桌更加丰富多样！快来试试吧！🎉