🍳 炒合菜鸡蛋炒西葫芦,家常美味轻松学！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒合菜鸡蛋炒西葫芦！😊
🌿【食材准备】
- 合菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 西葫芦：1根
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【做法步骤】
- 首先将合菜洗净，切成细丝；鸡蛋打散备用。
- 西葫芦洗净,切成薄片。
- 热锅倒油,油热后放入葱花炒香。
- 放入合菜丝,翻炒至变色。
- 加入西葫芦片,继续翻炒均匀。
- 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐，翻炒均匀,炒至鸡蛋凝固即可。
🍲【小贴士】
- 炒合菜时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 西葫芦片可以提前用盐腌制一下,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒鸡蛋时，注意火候,以免炒老。
🎉【美食分享】炒合菜鸡蛋炒西葫芦，色香味俱佳，营养丰富，合菜的清香、鸡蛋的鲜嫩和西葫芦的脆爽，完美地融合在一起，让人食欲大增，这道菜不仅适合家常便饭，还可以作为宴客佳肴哦！😋
亲爱的朋友们，快来试试这道美味的炒合菜鸡蛋炒西葫芦吧！相信你们一定会爱上它的！🌟
祝大家做菜愉快，美食分享快乐！🥳🥳🥳