粉条炒肉酱薯条做法

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🍲粉条炒肉酱薯条,美味家常菜,轻松上桌!

粉条炒肉酱薯条,一道简单又美味的家常菜,让你轻松上桌,享受美食的乐趣!🤤

🍳【食材准备】

  • 粉条 适量
  • 猪肉 适量
  • 薯条 适量
  • 青红椒 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

🍳【制作步骤】1️⃣ 将粉条提前浸泡至软,洗净备用;猪肉切成薄片,用生抽、老抽腌制10分钟;青红椒切丝,生姜、大蒜切片,葱切段。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。3️⃣ 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,加入青红椒丝继续翻炒。4️⃣ 将泡软的粉条放入锅中,翻炒均匀,使粉条均匀裹上肉酱。5️⃣ 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。6️⃣ 最后撒上葱段,翻炒均匀,即可出锅。

🍲【小贴士】1️⃣ 粉条浸泡时间不宜过长,以免泡软后失去口感。2️⃣ 豆瓣酱的用量可根据个人口味调整。3️⃣ 翻炒粉条时要轻轻翻动,以免粉条断裂。

粉条炒肉酱薯条,口感丰富,色香味俱佳,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧!🎉🍲