简单炒扁豆怎么炒好吃

tzdifeng.com

🌿简单炒扁豆,美味又健康🍲

扁豆,又称为豆角,是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,就为大家分享一道简单又美味的炒扁豆做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🎉

🌟食材清单:

  • 扁豆 200克
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 植物油 适量

🌟烹饪步骤:

  1. 扁豆洗净,去头去尾,切成约3厘米长的段;红椒、青椒洗净,去籽切块;大蒜切片备用。🌿

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。🌶️

  3. 加入扁豆翻炒,炒至扁豆表面微黄。🌽

  4. 放入红椒、青椒继续翻炒,炒至蔬菜断生。🍆

  5. 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。🍲

  6. 出锅前,撒上少许葱花提香。🌿

  7. 一道简单美味的炒扁豆就完成了!🎉

🌟小贴士:

  1. 扁豆不宜炒得过熟,以免口感变差。🌿

  2. 红椒和青椒可以根据个人口味选择,也可以加入其他蔬菜,如洋葱、胡萝卜等。🍆

  3. 炒菜时,注意火候,以免烧糊。🔥

  4. 调味料可以根据个人口味适量增减。🍲

简单炒扁豆,美味又健康,是一道适合日常饮食的佳肴,快来试试吧!🎉🌿