麻花子炒白菜，是一道简单又美味的家常菜。🍲🥬下面就来教大家如何炒这道菜。
我们需要准备以下食材：麻花子、白菜、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
- 麻花子提前用水泡发，大约30分钟，泡发后捞出，沥干水分备用。🍃
- 白菜洗净，切成适当大小的片。🥬
- 蒜末备用。🧄
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🔥
- 放入泡发好的麻花子，翻炒至表面微黄。🍃
- 接着放入白菜片，快速翻炒均匀。🥬
- 加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
- 炒至白菜变软，麻花子吸收了调味料，即可出锅。🍲
麻花子炒白菜的秘诀在于火候和调味料的搭配，火候不宜过大，以免炒糊，调味料可以根据个人口味适量调整。🌶️
这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴。🥰希望大家喜欢这道麻花子炒白菜，快来试试吧！🎉🎊