鸡肝鸡杂炒西瓜怎么炒

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🍗🍉鸡肝鸡杂炒西瓜,夏日清爽美食新尝试!

在这个炎炎夏日,大家是不是都在寻找一些清爽的美食来解暑呢?我要给大家介绍一道夏日新宠——鸡肝鸡杂炒西瓜!😋

🍗我们来看看这道菜的食材,鸡肝和鸡杂是这道菜的灵魂,它们富含蛋白质和多种维生素,不仅美味,而且营养丰富,而西瓜,则是夏日解暑的佳品,其清甜的口感能瞬间让人心情愉悦。

🍉让我们来看看这道鸡肝鸡杂炒西瓜的具体做法吧!

  1. 准备食材:鸡肝、鸡杂、西瓜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油。

  2. 鸡肝和鸡杂清洗干净,切成小块,用料酒、生抽、盐、糖和淀粉腌制10分钟。

  3. 西瓜去皮去籽,切成小块备用。

  4. 葱、姜、蒜切末备用。

  5. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

  6. 放入腌制好的鸡肝和鸡杂,快速翻炒至变色。

  7. 加入西瓜块,继续翻炒。

  8. 待西瓜块炒至半熟时,加入适量的盐调味。

  9. 翻炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。

🎉完成!一道色香味俱全的鸡肝鸡杂炒西瓜就做好了!🍴

这道菜不仅口感独特,而且营养丰富,是一道夏日清爽美食的新尝试,鸡肝鸡杂的鲜美与西瓜的清甜完美结合,让人在炎炎夏日中感受到一丝丝的清凉。😍

赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的鸡肝鸡杂炒西瓜!🍇🍗🍉