炒糖果子的做法做法

🍬炒糖果子的做法🍬

糖果子,又称炒米糖，是一道传统的小吃，口感香甜，制作简单，下面，就让我为大家分享炒糖果子的做法，一起动手制作吧！👩‍🍳🍪

🍬【食材】

1. 糖果子（炒米）适量
2. 白糖适量
3. 熟花生米适量
4. 熟芝麻适量
5. 食用油适量

🍬【步骤】

1. 将炒米放入一个大碗中,备用。🍪
2. 取一个小锅,倒入适量食用油，加热至5成热。🍳
3. 将熟花生米和熟芝麻放入锅中,翻炒至香脆。🥜
4. 加入白糖,继续翻炒至白糖完全融化。🍬
5. 将炒好的花生米、芝麻和白糖倒入炒米中，充分拌匀。🥳
6. 炒糖果子即可食用,或者倒入模具中，冷却后切成小块。🍴

🍬【小贴士】

1. 炒米要选择颗粒饱满、无杂质的新鲜炒米。
2. 白糖的量可以根据个人口味适量增减。
3. 炒制过程中要不断翻炒,以免糖和花生米粘锅。

🍬【注意事项】

1. 炒糖果子时,火候不宜过大，以免糖和花生米烧焦。
2. 存放时,要密封保存，以免受潮变质。

炒糖果子是一道简单易学的小吃,制作过程中，我们可以充分发挥创意，加入各种坚果、果脯等食材，让这道传统小吃更加美味，快来动手试试吧！🎉🍬