🥘宝宝炒鸭肉沫,简单美味,宝宝超爱的佳肴!
亲爱的家长们,👪在宝宝成长过程中,营养均衡的饮食是至关重要的,我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——宝宝炒鸭肉沫,保证让宝宝食欲大开,👶从此爱上餐桌!
🥘食材准备:
- 鸭肉:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 胡椒粉:适量
- 淀粉:适量
- 鸡精:适量
🥘烹饪步骤:
- 鸭肉洗净,切成肉沫,用少许酱油、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净,切成小丁;生姜、葱花切成末备用。
- 热锅倒油,油热后下入鸭肉沫,炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油,下入生姜、葱花爆香,然后加入青红椒丁,翻炒至断生。
- 再将炒好的鸭肉沫倒入锅中,加入适量酱油、盐、白糖、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,出锅即可。
🥘小贴士:
- 鸭肉沫腌制时,加入淀粉可以使肉沫更加嫩滑,口感更佳。
- 炒青红椒时,火候不宜过大,以免营养流失,口感变差。
- 根据宝宝的口味,适量调整调料的用量。
🎉这样一道简单美味的宝宝炒鸭肉沫就完成了!🎉相信宝宝们一定会喜欢的!让我们一起为宝宝的成长助力,让他们的餐桌更加丰富多彩!🌈💖