🍲 粉丝炒木耳香菇，美味家常菜🍽️
🌿 粉丝炒木耳香菇是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🍲 主料：
- 粉丝 100克
- 木耳 50克
- 香菇 50克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
🍲 调料：
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 水淀粉 适量
🌟 烹饪步骤：
将粉丝用温水泡软，木耳和香菇分别用清水泡发，洗净后撕成小块，葱、姜、蒜切末备用。🍲
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
将泡软的粉丝放入锅中翻炒，炒至粉丝表面微黄。🍲
加入木耳和香菇，继续翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀，使汤汁浓稠。🍲
出锅前撒上葱花，即可享用美味的粉丝炒木耳香菇啦！🌿
🍲 小贴士：
- 粉丝泡软后，可以提前焯水，去除多余的淀粉,使口感更佳。
- 木耳和香菇泡发后，要洗净泥沙,以免影响口感和健康。
- 翻炒过程中，要不断翻炒,防止粉丝和木耳粘锅。
🌟 这道粉丝炒木耳香菇不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧！🎉🍲