🍲炒猪肉片炒芹菜的做法,简单美味,轻松上桌!
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒猪肉片炒芹菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🍳
🍖【食材准备】猪肉 200克芹菜 200克生抽 1勺老抽 1勺料酒 1勺淀粉 1勺盐 适量食用油 适量蒜末 适量
🍲【做法步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、淀粉和少量盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将芹菜洗净,切成段状,备用。
- 热锅倒油,油热后加入蒜末炒香。
- 将腌制好的猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 将切好的芹菜段放入锅中,与猪肉片一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪肉片要切得薄一些,这样炒出来的菜口感更加嫩滑。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】一道色香味俱佳的炒猪肉片炒芹菜就做好了!看着这盘菜肴,是不是已经让你垂涎欲滴了呢?😋
这道菜简单易学,适合家庭日常饮食,赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的炒猪肉片炒芹菜!🎉